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テフロン
Ranking・・・フッ素樹脂(４フッ化エチレン樹脂)の商品名。
耐熱性・耐薬品 性・低摩擦係数・非粘着性などが特徴の素材。
テフロン加工の調理器具は焦げ付きが無くて使い勝手が良いのが特徴だが、高温で空焼きをすると
有害物質が発生するとも言われているので注意しましょう。
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