Yahoo! JAPAN　登録サイト

« ワカメ（わかめ） | 4109目的別アウトドア辞典トップページ | 出血した時 »

ワサビ（わさび・山葵）

Ranking・・・

ワサビは渓流の近くに生えるアブラナ科の多年草で血栓の生成を抑制する作用や制ガン作用などがあるそうです。
自生するワサビは繁殖力が弱く、根まで掘りあげてしまうとあっという間に絶えてしまいます。
また、根も利用できるほど大きくありませんから、もし見つけた場合は茎や葉だけを少し利用するだけにとどめておきましょう。
ワサビの葉をさっと湯がいてみじん切りにしてチリメンジャコ、シロゴマとあえます。
醤油をたらしてアツアツ御飯にのせて召し上がれ♪　お茶を注いでお茶漬けも格別です。

お役に立ったらポチｯとよろしく♪→Ranking・・・
あなたの「ポチッ」が当サイト充実への原動力になります。ヽ(^。^)ノ



4109目的別アウトドア辞典は、アウトドア用品やアウトドア用語の解説とアウトドアに関する知識や情報を紹介しています。　通販にも役立つ道具の選び方やアウトドアでの危機管理についても！
それぞれの記事はカテゴリー別に登録してありますが、サイト内検索を利用して、知りたい語句を検索いただくほうが早く目的の情報にアクセスできるかも知れません。